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『お隣はベガ・シシリア!』

カシスやスミレなどの華のある香りに、少しタールや生肉のニュアンスなど、フレッシュかつエレガントな印象の中にも、深さを感じさせる香りと、味わいにも、香りの印象にくわえ、ジューシー感と旨味スパイシーさなど更に表情豊かで細やかさのある味わいが感じられます。

余韻には、芳しいニュアンスとスパイス感が心地よく続き、最後まで質の高さを存分に感じさせてくれる味わいはさすがです。
■輸入元様資料より抜粋■
【キュヴェ】自社畑の中で最も冷涼で、フレッシュかつ力強い果実が実る区画のブドウを使用。キュヴェ名はスペイン語で「ファースト・キス」の意味で、正にアロマと甘酸っぱさが溢れ出すような大胆な味わいです。

【品種】テンプラニーリョ 100%   
【タイプ】赤ワイン
【畑/土壌】 1)「Patio/パティオ」:砂質・粘土・花崗岩 2)「Butaca/ブタカ」:粘土・花崗岩 3)「Gallinero/ガジネロ」:花崗岩と粘土質の深い層
【立地】いくつかのテロワールが重なり合う冷涼な区画で、標高740~780m。
【植樹】1998年   
【仕立て】ダブル・ロイヤル・コルドン(垣根仕立て)   
【収穫】夜明けに手摘みにて行う
【2018年】 評価は『Very Good』。 5月はたっぷりと雨に恵まれ遅霜もあったため、果実に十分な栄養が行き渡りました。秋は穏やかな日差しのおかげでゆっくりと成熟することができ、長期間に渡る収穫が行われました。
【全房使用率】0% (除梗100%)
【発酵】ステンレスタンク(100hl)使用   
【マセラシオン】なし
【熟成】コンクリートタンク(37hl)にて6カ月間   
【瓶詰時期】2019年5月、9月
【テイスティングノート】外観は透明感のある明るく鮮やかなチェリーレッド色で、しっかりとリングがあります。とても豊かな芳香があり、典型的なテンプラニーリョの香りである繊細でフレッシュな赤色の果実のアロマが美しく広がります。アタックに赤いベリー系果実のフレッシュで鮮やかな酸味とクリーミーな舌触りを感じ、しっかりとしたタンニンが存在感を与えており、長期熟成を期待できるような長い余韻が魅力的です。
【サービス温度】16~18℃      
【生産本数】28,500本
【アルコール度数】13.5%

INFORMATION
NameEl Primer Beso Valdemonjas
ブドウ品種テンプラニーリョ 100%
生産者名バルデモンハス
産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
RegionSpain/Ribera del Duero
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


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